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L'Acqua, fonte di vita e di benessere per tutti
L'acqua, pur non essendo un alimento, quindi non apportando calorie, è un elemento indispensabile per il benessere fisico. Siamo fatti per il 70% di acqua ed è l`elemento principale dei fluidi che circondano e stanno all'interno di tutte le cellule viventi.
L'acqua svolge un ruolo importante anche nell'ora della morte, per esempio in Giappone usano bagnare le labbra dei morenti con foglie di Shikimi imbevute di acqua e questo gesto è accompagnato dalla preghiera che la loro esistenza sia riportata indietro, secondo il principio che l`acqua è fonte di vita. Il corpo elimina quotidianamente una certa quantità di acqua attraverso l'evaporazione o l'escrezione e questa quantità deve essere sostituita bevendo liquidi e ingerendo frutta e verdura. Ci sono alcuni studi che asseriscono, ma non ce n'è la prova, che quando si ha sete, si è già disidratati. Comunque sia, bere è importantissimo! e bere bene!. ll grande medico francese Pasteur ha detto "NOI BEVIAMO IL 90% DELLE NOSTRE MALATTIE", in effetti secondo una ricerca in Europa condotta dall'idrologo francese prof. Louis Claude Vincent, si è constatato che nelle zone con un tasso di mortalità alto, c'era un'acqua molto calcarea, chimicamente trattata e clorata, e contemporaneamente l'acqua della superfice era inquinata chimicamente dall'industria e dall'agricoltura. Secondo la nutrizione ortomolecolare si dovrebbe bere 1 litro di acqua per ogni 25 kili di peso corporeo, ma non tutte le acque: acque prevalentemente alcalinizzanti, cioè acque non troppo mineralizzate, in bottiglia, possibilmente di vetro, con un ph di acidità che va da 6 a 6,8 e con residuo fisso a 180 gradi, inferiore a 50mg (il residuo fisso è la quantità di sali minerali che rimane dopo che l`acqua è stata bollita a 180gradi), prive di cadmio, piombo e ammoniaca, con pochi solfati e pochi nitrati.